MANAITA  S size
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MANAITA S size

通常価格 ¥9,800

商品説明

まな板に求められることをもう一度見直しました。
抗菌性、耐水性、耐久性、包丁 に優しい硬度と復元性。
料理をする際に必要な要素を満たし、最もまな板に適して いる木材は「いちょうの木」であると考えました。
「いちょうのまな板」は古くより和 食の料理人の仕事を支える道具として愛され続けています。
厚さは、反りが出にくい 最低値である 2 5mm に設定することにより、最大限の軽量化を実現しました。
また、 上下の長辺には握りやすい曲面加工を施し、寸法は台所に美しく溶け込む黄金比の 比率で仕上げています。
毎日の料理のパートナーとして、長くお使いいただける MANAITAです。

Japanese washoku chefs traditionally use gingko tree cutting boards because of their unique properties. They are antibacterial, water resistant, knife friendly, and durable. MANAITA’s long curved edge is made for an easy grip and is made thin enough to maintain its quality. In addition, the shape is made by the golden ratio. MANAITA will be your best partner in your kitchen.

 

使用方法

ご使用後はなるべく早く洗ってください。できるだけ洗剤は使わずに、塩やクレンザーなどでタワシを使用して水洗いしていただくことをお勧めしております  /  食器洗浄器の使用は反りや割れの原因になりますのでお控えください  /  洗った後は清潔な布でしっかりと水気を拭き取ってください  /  通気性の良い場所でなるべく浮かせるように立てかけてしっかり乾かしてください  /  直射日光の当たらない風通しの良い場所で保管してください  /  いちょう特有の黒い点のようなものが入ることがございますが、いちょうの芽の跡です。品質には影響ございません  /  いちょう特有の匂いがすることがございますが、使用を重ねていただくと消えていきます  /  天然の木材を使用しておりますので、一点一点木目は異なります。

Wash MANAITA after using as soon as possible. We recommend not to use kitchen detergent / DON’T use dishwashing machine. It can cause a warp and cracking / Wipe off with dried cloth after washing / Dry in breathable place. Avoid from direct sunlight / There are some black dots on MANAITA. Those are sprout of wood / MANAITA has particular smell of Gingko tree. It will disappear after using / Each MANAITA has different face because of using natural wood.

 

Spec

S 300mm × 180mm / 300g

※素材により重量は変動するため、目安になります。

※天然木の為色味や木目に個体差が御座います。

※銀杏の木独特の匂いがする事がありますが、使用していくうちに薄くなっていきます。品質に問題はございません。


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